Smart Sustainable WineSmart Sustainable Wine persigue impulsar y promover los principios de sostenibilidad económica, medioambiental y social de las pequeñas explotaciones vitivinícolas y bodegas navarras, por medio del diseño de un Sistema de Gestión y Mejora de la Sostenibilidad que les permita mejorar su competitividad y posicionamiento a nivel internacional.
El proyecto se centra especialmente en la implementación de medidas de eficiencia energética analizando todo el proceso y los efectos y aplicabilidad de diversas medidas específicas a nivel de explotación y de bodega, contribuyendo a su transferibilidad y a lograr un uso más eficiente de la energía (reducción de la huella de carbono y gases de efecto invernadero).
La Bodega de Liédena, participa activamente como planta piloto en este inicio de proyecto, manteniendo una filosofía de trabajo respetuosa con el entorno, e implicada en unas acciones que representan la base de Smart Sustainable Wine: la mejora continua de sus procesos, el respeto del medioambiente y el trabajo con empresas de la comarca entre otras actuacionesSmart Sustainable Wine persigue impulsar y promover los principios de sostenibilidad económica, medioambiental y social de las pequeñas explotaciones vitivinícolas y bodegas navarras, por medio del diseño de un Sistema de Gestión y Mejora de la Sostenibilidad que les permita mejorar su competitividad y posicionamiento a nivel internacional.
El proyecto se centra especialmente en la implementación de medidas de eficiencia energética analizando todo el proceso y los efectos y aplicabilidad de diversas medidas específicas a nivel de explotación y de bodega, contribuyendo a su transferibilidad y a lograr un uso más eficiente de la energía (reducción de la huella de carbono y gases de efecto invernadero).
La Bodega de Liédena, participa activamente como planta piloto en este inicio de proyecto, manteniendo una filosofía de trabajo respetuosa con el entorno, e implicada en unas acciones que representan la base de Smart Sustainable Wine: la mejora continua de sus procesos, el respeto del medioambiente y el trabajo con empresas de la comarca entre otras actuacionesObjetivoSmart Sustainable WineObjetivo
